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    BOLLE

    Francia

    Champagne Zero Brut Nature - Tarlant

    Chardonnay 32% Meunier 32% Pinot Noir 32% Vitigni Antichi 4%

    120 00

    Champagne Brut Réserve 1er Cru - Louis Nicaise

    Pinot Noir 30% Pinot Meunier 30% Chardonnay 40%

    87 00

    Champagne Alliances 18 - A. Robert

    Pinot Meunier 60% Chardonnay 20% Pinot Noir 20%, 2018

    82 00

    Champagne Alliances 17 Rosé - A. Robert

    Pinot Meunier 60% Chardonnay 20% Pinot Noir 20%, 2017

    94 00

    Crémant de Raphael - Les Vins Pirouettes

    Pinot Bianco, Auxerrois, Riesling, Pinot Grigio

    45 00

    Atmospherès - Jo Landron

    Folle Blanche

    48 00

    Vouvray Brut non Dosé - Francois et Julien Pinon

    Chenin Blanc, 2020

    58 00

    Crémant de Bourgogne Charme - Domaine des Terres Dorees

    Chardonnay, 2020

    48 00

    Crémant Assemblage - Constance & Valentin

    Pinot Noir, Chardonnay

    48 00

    Crémant de Bourgogne - Constance & Valentin

    Pinot Noir

    56 00

    Crémant du Jura Brut Nature - Domaine de la Renardière

    Chardonnay

    58 00

    Crémant de Loire Non Dosé - Chateau Pierre-Bise

    Chenin Blanc, 2023

    42 00

    Petite Nature - Martin Textier

    Muscat, 2022

    42 00

    Slovenia

    Puro - Movia

    Chardonnay, 2020

    65 00

    Germania

    Cremant Saar - Peter Lauer

    Riesling, 2018

    46 00

    Spagna

    Azimut Brut Nature - Suriol

    🔴 non disponibile

    Xarello, Macabeu, Parellada, 2022

    Ancestral - Bodegas Albamar

    Albarino, 2023

    48 00

    Portogallo

    3B - Filipa Pato

    Bical 70% Maria Gomez 20% Secial 10%

    32 00

    Repubblica Ceca

    Sunny Side Up - Martin Vajcner

    Malvasia, Traminer, Veltlier; 2023

    43 00

    Romania

    Sisu - Weingut Edgar Brutler

    Grunspitz

    45 00

    Italia, Trentino - Alto Adige

    Trento Doc Nature Magnifico - Dall'O'

    Chardonnay

    42 00

    Trento DOC Terra - Dall'O'

    Chardonnay

    50 00

    Trento DOC Buccia Nera - Dall'O'

    Pinot Nero

    54 00

    Aristos Zero - Eisacktal Valle Isarco

    Sylvaner; 2022

    62 00

    Miau - Pranzegg

    Lagrein, 2023

    45 00

    Val d'Aosta

    Blanc de Morgex et de la Salle - Ermes Pavese

    Prié Blanc, 2020

    58 00

    Piemonte

    Cuvée Novecento - Contratto

    🔴 non disponibile

    Pinot Nero 70% Chardonnay 30%, 2013

    For England BdN - Contratto

    🔴 non disponibile

    Pinot Nero, 2018

    Ronco Rosa - Bera Vittorio e Figli

    Barbera, 2021

    32 00

    Eos - La Chimera

    Avanà, rosato

    25 00

    Moscato d'Asti - Emilio Vada

    Moscato bianco di Canelli, vino dolce da dessert

    30 00

    Veneto

    450slm - Costadilà

    Glera, Verdiso, Bianchetta, 2022

    34 00

    Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut - Mongarda

    Glera

    28 00

    Piove - Progetto Vino Dentro

    Trebbiano 80% Durella 20%, 2023

    27 00

    Lombardia

    Festajole - Tenuta Fornace

    🔴 non disponibile

    Pinot Grigio, 2021

    Cuvée Nature 30 Lune - Nicola Gatta

    Chardonnay 80% Pinot Nero 20%

    55 00

    Lariserva - Paltrinieri

    Lambrusco di Sorbara, rosato, 2022

    30 00

    Grosso - Paltrinieri

    Lambrusco di Sorbara, rosato, 2021

    38 00

    Sui Lieviti - Orsi

    Pignoletto, 2022

    26 00

    Perfranco Ancestrale - Bergianti

    Lambrusco, rosato

    33 00

    Lambrusco Sant Vincent - Bergianti

    Lambrusco di Sorbara, rosato

    35 00

    No Autoclave - Bergianti

    Sorbara, Uvolina, Trebbiano, rosso, 2022

    30 00

    Toscana

    500 - Macchion dei Lupi

    Trebbiano, 2022

    27 00

    Daino in Bolla - Cantina Dainelli

    Sangiovese, 2023

    28 00

    Sicilia

    Niente Panico - Criante

    (Catarratto, 2023)

    27 00

    Metodo Classico Rosato - COS

    Frappato, 2022

    53 00

    Filici - Nicola Gumina

    Nerello Mascalese, 2019

    48 00

    Delquarta Brut - Mandrarossa

    Chenin Blanc, vino dolce da dessert

    28 00

    Lumine - Baglio Diar

    Catarratto, 2024

    30 00

    VINI BIANCHI

    Francia

    Pavillon - Terra Vita Vinum

    Chenin, 2020

    98 00

    Le Petit Buisson - Clos du Tue Boeuf

    Sauvignon Blanc, 2024

    43 00

    Muscadet de Sèvre et Maine - Domaine de la Pépière

    Melon Blanc, 2023

    32 00

    Touraine Blanc - Pierre Olivier Bonhomme

    Menu Pineau 75% Chenin Blanc 25%, 2022

    60 00

    Le Haut de la Garde - Chateau Pierre-Bise

    Anjou Blanc, 2023

    40 00

    Riesling de Raphael - Les Vins Pirouettes

    Riesling, 2018

    44 00

    Bourgogne Aligoté - Pierre Morey

    Aligoté, 2023

    53 00

    Melon - Domaine de la Cadette

    Melon, 2022

    48 00

    Chablis L’Humeur du Temps - Domaine de Moor

    Chardonnay, 2022

    80 00

    Chablis Le Vendageur Masqué - Domaine De Moor

    Chardonnay, 2023

    67 00

    Chablis Bel Air et Clardy - Domaine de Moor

    Chardonnay, 2022/2023

    95 00

    Bourgogne Chitry - Domaine de Moor

    Chardonnay, 2022

    70 00

    Savagnin 48 Mois Sous Voile - Domaine de la Renardière

    Savagnin

    68 00

    Adèle - Éric Texier

    Clairette 90% Marsanne 10%, 2022

    34 00

    Petit Ours Blanc - Domaine du Coulet

    Marsanne, Roussanne, Viognier, 2023

    48 00

    Entre deux Mers - Chateau de Ville

    Semillon 60% Sauvignon Blanc 40%

    33 00

    Les Genêts - Château de Roquefort

    Rolle, 2023

    48 00

    Libano

    Gaston Hochar - Chateau Musar

    Obaideh, Merwah, 2018

    120 00

    Spagna

    AAA - Bodegas Albamar

    Albariño, 2023

    47 00

    Albamar - Bodegas Albamar

    Albariño, 2024

    42 00

    Els Bassotets - Celler Escoda-Sanahuja

    Grenache Blanc, Grenache Noir, Macabeu, Parellada, 2022

    42 00

    Mercenario Blanco - Bodegas Augalevada

    Traixadura, Albarino, Godello, Palomino, 2021

    40 00

    Grecia

    Nimbus Albus - Kamara Wines

    Assyrtiko, Malagouzia, 2022

    45 00

    Australia

    Mathilda - Domaine Tournon

    Viogner, Marsanne, 2022

    35 00

    Slovenia

    Brda Pinot Grigio - Movia

    🔴 non disponibile

    Pinot Grigio, 2022

    44 00

    Brda Grecic - Movia

    Friuliano, 2023

    38 00

    Malvazija - Vinogradi Fon

    Malvazija, 2022

    55 00

    Vitovska - Vinogradi Fon

    Vitovska, 2023

    62 00

    Italia, Trentino-Alto Adige

    GT - Pranzegg

    Gewürztraminer, 2021

    68 00

    Sylvaner - Pacher Hof

    Sylvaner, 2024

    39 00

    Kerner - Pacher Hof

    Kerner, 2024

    42 00

    Riesling - Pacher Hof

    Riesling, 2024

    48 00

    Gruner Veltliner - Pacher Hof

    Gnuner Veltliner, 2023

    38 00

    Valle d'Aosta

    Blanc de Morgex et de La Salle - Ermes Pavese

    Prié Blanc, 2024

    35 00

    Blanc de Morgex et de La Salle Nathan - Ermes Pavese

    Prié Blanc, 2022

    49 00

    Friuli-Venezia Giulia

    Ribolla Gialla - Tuzzi

    Ribolla Gialla, 2018

    44 00

    Sandrigo Bianco - Denis Montanar

    Friulano, 2023

    40 00

    Veneto

    Bianco Colli Trevigiani - Mongarda

    Glera

    28 00

    Lassuperiora In Bianco - Villa Calicantus

    Corvina, Rondinella, Molinara e Sangiovese, 2024

    35 00

    Piemonte

    Langhe Bianco DOC - La Spinetta

    Sauvignon, 2021

    70 00

    Diletto Colli Tortonesi DOC - Pomodolce

    Timorasso, 2023

    40 00

    Tra Quercia e Cotogna - Spirito Agricolo

    Chardonnay, 2022

    47 00

    Tra Pomi e Pruni - Spirito Agricolo

    Nascetta, 2022

    54 00

    Lombardia

    Sette Nani - Tenuta Fornace

    Riesling, 2022

    34 00

    Videt - Concarena

    Riesling Renano, 2022

    38 00

    Mat - Concarena

    Riesling Renano 70% Sauvignon Blanc 30%, 2020

    70 00

    Emilia Romagna

    Monte Rodano - Vigneto San Vito

    Pignoletto, 2023

    32 00

    Sottoquercia - Vigneto San Vito

    Pignoletto, 2024

    30 00

    Liguria

    RLP Pigato - Az. Agr. Terre Bianche

    Pigato, 2024

    32 00

    RLP Vermentino - Az. Agr. Terre Bianche

    Vermentino, 2023

    33 00

    Toscana

    I Macchioni - Casa alle Vacche

    🔴 non disponibile

    Vernaccia di San Gimignano, 2023

    28 00

    Riserva Crocus - Casa alle Vacche 

    Vernaccia di San Giminiano, 2021

    35 00

    La Sbronza - Cantina Dainelli

    Ansonica del Giglio, 2023

    48 00

    Bianco - Macchion dei Lupi 

    Ansonica, 2023

    33 00

    Marche

    Campo delle Oche - Fattoria San Lorenzo

    Verdicchio, 2021

    45 00

    Le Oche - Fattoria San Lorenzo

    Verdicchio, 2023

    32 00

    Versante Sud - Lanciani

    Pecorino, 2023

    28 00

    Versante Est - Lanciani

    Trebbiano, 2023

    30 00

    Il Gentile - Di Giulia

    Verdicchio, 2023

    39 00

    Abruzzo

    Trebbiano d'Abruzzo - Emidio Pepe

    Trebbiano d'Abruzzo, 2022

    86 00

    Pecorino - Emidio Pepe

    Pecorino, 2022

    98 00

    Concrete Bianco - De Fermo

    Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Chardonnay, 2024

    30 00

    Campania

    Don Chisciotte - Pierluigi Zampaglione

    Fiano, 2022

    38 00

    Costa d'Amalfi Tramonti Bianco - Tenuta San Francesco

    Falanghina 40% Biancolella 40% Pepella 20%, 2023

    33 00

    Strallo - La Vela

    Grillo, 2024

    36 00

    Versante Nord - Eduardo Torres Acosta

    Carricante 60% Inzolia, Minnella e Grecanico 40%, 2024

    48 00

    C24 - Criante

    Cataratto, 2024

    30 00

    Pithos Bianco - COS

    Grecanico, 2021

    45 00

    VINI ROSSI

    Francia

    Le Telquel - Pierre Olivier Bonhomme

    🔴 non disponibile

    Grolleau, Gamay, Pineau d’Aunis, 2023

    Pineau d'Aunis - Clos de Tue Boeuf

    Pineau d'Aunis, 2023

    60 00

    L'Ermitage - Domaine de la Cadette

    Pinot Noir 80% Cesar 20%, 2023

    65 00

    Ploussard - Domaine de la Renardière

    🔴 non disponibile

    Ploussard, 2023

    Cotes du Jura Cuvée 909 - Domaine Francois Rousset Martin

    Pinot Noir, 2022

    140 00

    Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir - Pierre Morey

    Pinot Noir, 2023

    70 00

    Bourgogne 21 Rubis - Vuillemez

    Pinot Noir, 2021

    78 00

    Petit Ours Brun - Domaine du Coulet

    Syrah, 2024

    47 00

    Fleurie Clos de la Grand'Cour - Domaine de la Grand'Cour

    Gamay, 2021

    72 00

    Domaine de l'A - Christine et Stéphane Derenoncourt

    Merlot, Cabernet Franc, 2015

    95 00

    Libano

    Gaston Hochar - Chateau Musar

    Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, 2017

    135 00

    Slovenia

    Brda Merlot - Movia

    Merlot, 2016

    60 00

    Brda Modri Pinot - Movia

    Pinot Nero, 2020

    65 00

    Portogallo

    Palhete - Vale de Capucha

    Arinto 70% Castelao 30%, 2019

    42 00

    Sudafrica

    Petit Pinotage - Ken Forrester

    Pinotage, 2022

    33 00

    Italia, Friuli-Venezia Giulia

    Pignoli 50cl - Radikon

    Pignoli, 2011

    84 00

    Merlot 50cL - Radikon

    Merlot, 2009

    98 00

    RS22 - Radikon

    Merlot 75% Pignolo 25%, 2022

    58 00

    Friuli

    Merlot - Tuzzi

    Merlot, 2016

    55 00

    Veneto

    Soracuna - Villa Calicantus

    Corvina, Rondinella, Molinara, Merlot, 2023

    28 00

    Noghené - Vizzon Dionisio

    P.I.W.I (Cabernet Cortis, Cabernet Eidos, Merlot Kanthus, Merlot Khorus, Prior), 2022

    47 00

    Fralibri Valpolicella Classico - Elèva

    Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, 2024

    32 00

    Tenzone Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore - Elèva

    Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, 2021

    45 00

    Cercastelle - Elèva

    Merlot 60% Oseleta 40%, 2021

    60 00

    Piemonte

    Barolo Campè DOCG - La Spinetta

    Nebbiolo, 2020

    305 00

    Barolo Cru Cannubi San Lorenzo - Camerano Vittorio

    Nebbiolo, 2016

    92 00

    Barolo Terlo - Camerano Vittorio

    Nebbiolo, 2016

    85 00

    Barbaresco Gallina DOCG - La Spinetta

    Nebbiolo, 2021

    248 00

    Barbaresco Valeirano DOCG - La Spinetta

    Nebbiolo, 2021

    248 00

    Barbaresco Pajorè - Rizzi

    Nebbiolo, 2021

    85 00

    Gattinara Riserva - Petterino

    Nebbiolo, 2018

    54 00

    Gattinara - Franchino

    Nebbiolo, 2022

    45 00

    Coste della Sesia - Franchino

    Nebbiolo, 2023

    34 00

    Viti Sciolte - Spirito Agricolo

    Nebbiolo, 2021

    52 00

    Langhe Nebbiolo - Nadia Curto

    Nebbiolo, 2022

    53 00

    Barbera d'Alba - Nadia Curto

    Barbera d'Alba, 2023

    44 00

    Langhe Nebbiolo Meretta - Gian Luca Colombo

    Nebbiolo, 2022

    65 00

    Venticinquefilari - Franco Rocca

    Nebbiolo, 2020

    48 00

    Bricco Sterpone - Franco Rocca

    Barbera d'Alba, 2020

    35 00

    Millecolli - Tenuta Magrini

    Barbera d'Asti, 2024

    30 00

    Lombardia

    Rosso di Valtellina - AR.PE.PE

    🔴 non disponibile

    Chiavennasca, 2023

    45 00

    Pettirosso - AR.PE.PE

    Chiavennasca, 2022

    60 00

    Ventum, Sforzato di Valtellina DOCG - Convento San Lorenzo

    Nebbiolo, 2018

    98 00

    Peparino - Tenuta Fornace

    Pinot Nero, 2022

    32 00

    Liguria

    Rossese di Dolceacqua - Az. Agr. Terre Bianche

    Rossese, 2024

    34 00

    Toscana

    Lupi e Sirene - Podere le Ripi

    Brunello di Montalcino Riserva, 2018

    160 00

    Attenti al Lupo - Podere Le Ripi

    Sangiovese, 2022

    44 00

    Olmata - Pagani de Marchi

    Merlot 50% Cabernet Sauvignon 30% Sangiovese 20%, 2020

    30 00

    Principe Guerriero - Pagani de Marchi

    Merlot 60% Cabernet Sauvignon 40%, 2022

    42 00

    Nobile Vecchie Viti del Salco - Salcheto

    Sangiovese, 2019

    98 00

    Chianti Classico Fiasco 1L - Buondonno

    Sangiovese, 2023

    52 00

    Rude - Cantina Dainelli

    Sangiovese, 2023

    48 00

    Re'D - Cantina Dainelli

    🔴 non disponibile

    Sangiovese, 2023

    30 00

    Unlitro - Ampeleia

    Alicante Nero, Alicante Bouschet, Carignano, Sangiovese, Mourvedre, 2024

    30 00

    Lazio

    Cesanese di Olevano Romano Silene - Damiano Ciolli

    Cesanese, 2024

    40 00

    Cesanese di Olevano Romano Silene Riserva - Damiano Ciolli

    Cesanese Riserva, 2021

    65 00

    Franc[o] - Damiano Ciolli

    Cabernet Franc 70% Cesanese d'Affile 30%, 2023

    34 00

    Abruzzo

    Montepulciano d'Abruzzo - Emidio Pepe

    Montepulciano d'Abruzzo, 2022

    105 00

    Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Praesidium

    Montepulciano, 2020

    56 00

    Basilicata

    Damaschito - Grifalco

    Aglianico del Vulture, 2019

    70 00

    Grifalco - Grifalco

    🔴 non disponibile

    Aglianico del Vulture, 2022

    Sicilia

    SP68 - Arianna Occhipinti

    Frappato di Vittoria, Nero d'Avola, 2024

    38 00

    Versante Nord - Eduardo Torres Acosta

    Nerello Mescalese 80% varietà locali bianche e rosse 20%, 2022

    42 00

    Rosso di Marco - Marco de Bartoli

    Pignatello, 2023

    38 00

    Frappato - COS

    Frappato, 2024

    36 00

    Nero di Lupo - COS

    Nero d'Avola, 2023

    32 00

    VINI ROSATI

    Francia

    Côtes de Provence Corail - Château de Roquefort

    Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan, Mourvedre, Vermentino, Clairette, 2023

    42 00

    Ultra Violet de David - Les Vins Pirouettes

    Pinot Noir 27% Pinot Blanc 21% Pinot Gris 17% Auxerrois 12% Riesling 12% Muscat 7% Gewurztraminer 4%, 2021

    55 00

    Austria

    Rozsa Petsovits - Weingut Weninger

    Syrah, Pinot Nero, Saint Laurent, 2023

    37 00

    Italia, Friuli-Venezia Giulia

    Pinot Grigio - Frus

    Pinot Grigio, 2016

    45 00

    Emilia Romagna

    Olivia - Bergianti

    Uvolina, 2023

    30 00

    Toscana

    Flos - Podere Concori

    Syrah, 2023

    45 00

    Cappuccetto Rosa - Podere Le Ripi

    Sangiovese, 2023

    32 00

    Marche

    Rebecca - Di Giulia

    Montepulciano, 2020

    37 00

    Abruzzo

    Cerasuolo d'Abruzzo - Emidio Pepe

    Montepulciano, 2024

    88 00

    Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Praesidium

    Montepulciano, 2024

    47 00

    Le Cince - De Fermo

    Cerasuolo d'Abruzzo, 2024

    36 00

    Campania

    Costa d'Amalfi - Tenuta San Francesco

    Tintore 80% Aglianico 10% Piedirosso 10%, 2024

    34 00

    Sicilia

    Rosato - Bonavita

    Nerello Mascalese 60% Nerello Cappuccio 30% Nocera 10%, 2024

    40 00

    WAW COME PRIMA

    MOVIA - Merlot, Ribolla, Chardonnay

    IAGO's WINES - Chinuri

    45 00

    VINI MACERATI

    Georgia

    Rkatsiteli - Our Wine

    Rkatsiteli, 2021

    50 00

    Chardakhi Chinuri - Iago Bitarishvili

    Chinuri, 2023

    46 00

    Portogallo

    Raiz - Tiago Teles

    Loureiro, Trajadura, Paderna, 2023

    45 00

    Slovenia

    Zan Bianco - Keltis

    Traminer, Pinot Bianco, Kraljevina, Rumeni Plavec, Welschriesling, Muscat Ottonel, 2021

    43 00

    Grecia

    Assyrtiko - Ariousios

    Assyrtiko, 2022

    44 00

    Francia

    Éphémère - Francois Rousset Martin

    Savagnin, Poulsard, Pinot Noir, 2022 

    92 00

    Italia, Friuli-Venezia Giulia

    Malvasia - Il Carpino

    Malvasia Istriana, 2018

    55 00

    Brezanka - Rado Kocjancic

    15 varietà storiche, 2020

    43 00

    Ograde - Skerk

    Vitovska, Malvasia, Sauvignon, Pinot Grigio, 2021

    70 00

    Sivi - Radikon

    Pinot Grigio, 2022

    56 00

    Slatnik - Radikon

    Chardonnay 80% Friulano 20%, 2022

    56 00

    Oslavje 50cl - Radikon

    Chardonnay 60% Sauvignon 40%, 2018

    62 00

    Pop - Radikon

    Ribolla, Tocai Friulano, Malvasia, Moscato

    38 00

    Indigenosly - Vigna Lenuzza

    Ribolla Gialla, 2021

    37 00

    Veneto

    Lazaro - Masiero

    Garganega, 2023

    35 00

    Piemonte

    Giallo Ginestra - Nadia Curto

    Cortese, 2023

    38 00

    Emilia-Romagna

    Ageno - La Stoppa

    Malvasia di Candia, 2019

    48 00

    Toscana

    Canna torta - Podere Le Ripi

    Malvasia, Trebbiano, 2021

    46 00

    Marche

    Il Grottesco - Di Giulia

    Verdicchio, 2020

    38 00

    Puglia

    Verdeca Sette Lune - L'Archetipo

    Verdeca, 2024

    38 00

    Sicilia

    C20M - Criante

    Catarratto, 2020

    39 00

    SP68 - Arianna Occhipinti

    Albanello 50% Zibibbo 50%, 2024

    37 00

    VINI DOLCI

    Veneto

    Recioto Tomo XIV 50cL - Eleva

    Corvina Veronese 40% Corvinone 20% Rondinella 25%, 2016

    al calice: 10€

    10 00

    Liguria

    Sciacchetrà - Az. Agr. Possa

    Bosco 80% Rossese Bianco 20%, 2022

    al calice: 12€

    90 00

    Emilia-Romagna

    Malvasia Passito 50cL - Il Negrese

    Malvasia di Candia Aromatica, 2023

    al calice: 7€

    34 00

    Toscana

    Vin Santo 37,5cL - Az. Agricola Casa Alle Vacche

    Trebbiano, Malvasia, Vernaccia, 2016

    al calice: 7€

    35 00

    Puglia

    Madrigale 75cL - Produttori di Manduria

    Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, 2021

    al calice: 7€

    Sicilia

    Ottava Espressione 35cL - Punta Aria

    Malvasia delle Lipari Passito, 2021

    al calice: 8€

    42 00

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